8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• tészták
• főétel
• tészta
• túró

hozzávalók

• 60 dkg liszt
• 1-2 db tojás
• 60 dkg túró
• 2 dl tejföl
• 30 dkg füstölt szalonna

Elkészítés

Összegyúrjuk a tésztát, vékonyra nyújtjuk, ha megszikkadt, kézzel csuszává szaggatjuk. Felforraljuk vizet, megsózzuk, kifőzzük a tésztát. Összekeverjük a kisütött szalonna levével és a gyengén megsózott túró felével. Tányérokra rakjuk, meglocsoljuk tejföllel és a szalonnával.